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美味しい餃子の焼き方
プロが教える作り方
ご用意いただくもの
- ホットプレート（テフロン加工のもの）
- ホットプレートの蓋
ご注意
- 解凍をしてすぐは焼いてはいけません。
- 調理中に大量の水を入れないでください。
- 水分が残っている間は餃子には触らないでください。
- ホットプレートの温度調整のため、一度に複数焼き過ぎないでください。
作り方の工程
①ホットプレートを十分に温めてください。
②ホットプレート上に餃子をそのまま並べてください。
③大さじ3程度の水をかけてください。
④蓋をした上で5分間蒸らしてください。
⑤中の具が透けて見えるくらいになればちょうど良いです。
⑥その後10分程餃子をホットプレートで焼きます。
⑦水分が完全に飛んだことを確認し、適量のサラダ油をかけてください。
⑧音がして焦げ目がついて来れば完成です。
好みで両面焼きにしても問題ありません。
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| 北海道 | 北東北 | 南東北 | 関東 |
| 1,260円 | 930円 | 930円 | 930円 |
| 信越 | 中部 | 北陸 | 関西 |
| 930円 | 1,040円 | 1,040円 | 1,150円 |
| 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 |
| 1,370円 | 1,370円 | 1,590円 | 1,590円 |
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